Mengmachine Fuerpla (vacuüm) AO85

Mengmachine Fuerpla (vacuüm) AO85
- Exclusief gepatenteerd mengsysteem, geen verpletterd of gesmeerd vlees.
- Robuuste machine vervaardigd uit roestvrij staal.
- Voor het mengen van o.a. vleesproducten, salades, maar ook marinades en andere toepassingen.
- Ook voor het mengen van kleine hoeveelheden.
- Vacuümmengmachine met dezelfde karakteristieken als het A-85 model, met inbegrip van een vacuümpomp.
- VOORDELEN VAN HET VACUUMMENGEN:
- Maximale luchtextractie hetgeen een product zonder luchtbellen garandeert.
- Opmerkelijke besparing van darmen door het reduceren van het massavolume.
- Natuurlijke kleurfixatie.
- Versnelling van het droogproces.
- Verhoging van de densiteit door een betere massamengeling.
- Snelle oplossing van de proteïnes.
- Vermindering van oxidatie bij het eindproduct.
- Kantelbare kuip in roestvrij staal, inhoud 85 liter.
- Twee draairichtingen van de mengarm.
- Toestel op 4 wielen.
- Mengmotor : 0,75 kW - 1 Pk.
- Vacuümpomp : 0,75 kW - 1 Pk
- Gewicht: 175 Kg.
- Machine conform aan de Europese normen.
- Afmetingen :
- A : 1046mm
- B : 1126mm
- C : 1312mm
- D : 1654mm
- E : 592mm (AO85-Aut. : 909mm)
Versie AO85-AUT :
Uitgerust computer voor de sturing van de mengtijd, mengrotaties, vacuümsturing, geluidssignaal einde proces en opslag van programma’s voor terugkerende mengprocessen.
Downloadformaat: